CAMPER CLUB “LA GRANDA” ITALIA -  SEZIONE "ADIGE”
in collaborazione con la sezione EUGANEA e la pro-loco di Cologna Veneta
Organizza nei  giorni  6-7-8-9 Dicembre 2024
Un raduno in occasione della  “FESTA DEL MANDORLATO”

POTRANNO PARTECIPARE AL RADUNO SOLO TESSERATI AL CLUB PER L’ANNO 2024 E 2025 AL COSTO DI EURO 40 ED È POSSIBILE STIPULARE L’ASSOCIAZIONE, CON SCADENZA 31 DICEMBRE 2025, DIRETTAMENTE ALLA RECEPTION
CHI NON DESIDERA TESSERARSI ANNUALMENTE, POTRA ’PARTECIPARE AL RADUNO, VERSANDO LA QUOTA DI EURO 30 DI ISCRIZIONE  

Nostro 3° raduno in occasione della "Festa del Mandorlato" a Cologna Veneta (VR)
Cologna Veneta, ovvero la patria del mandorlato, ospita la  Festa del Mandorlato, prestigioso appuntamento che celebra questo dolce natalizio veronese.
Storia e leggenda spesso si rincorrono quando si cerca di individuare una data di scoperta del mandorlato.
Le origini si stimano intorno al 1840, quando uno speziale ebbe la felice intuizione: amalgamare insieme quello che gli antichi chiamavano il cibo degli dei, cioè il miele, con albume d'uovo, zucchero e mandorle sbucciate.
Naturalmente insieme a questi ingredienti semplici e preziosi ci volle tutta la perizia tecnica e l’estro creativo dell’inventore, oltre ad un lento e laborioso procedimento che durava, e dura ancor oggi più di nove ore, per il quale l’intervento manuale era e resta insostituibile.
Una vera prelibatezza, che verrà festeggiata come da tradizione nel centro storico di Cologna Veneta.
I tempi di lavorazione, le tecniche e la ricetta di preparazione rimangono le stesse, nonostante negli ultimi anni si stia procedendo ad una produzione industriale e più moderna di questo dolce.
Durante i giorni di festa sulla piazza principale sarà possibile degustare e acquistare il mandorlato e le squisite tipicità della zona presso i numerosi banchetti allestiti per l’occasione.
Non mancheranno intrattenimenti musicali e folcloristici, mostre d’arte e chioschi gastronomici.
COME LA SCORSA EDIZIONE SAREMO OSPITI DI UN RINOMATO LABORATORIO CHE CI FARÀ VEDERE LA LAVORAZIONE DEL MANDORLATO ….E ANCHE ASSAGGIARLO CALDO!!!

PROGRAMMA