CAMPER CLUB “LA GRANDA” ITALIA -  SEZIONE "ADIGE”
in collaborazione con la pro-loco di Cologna Veneta
Organizza nei  giorni  6-7-8-9 Dicembre 2023
Un raduno in occasione della  “festa del mandorlato”

POTRANNO PARTECIPARVI SOLO TESSERATI AL CAMPER CLUB PER L’ANNO 2023 E PER CHI HA RINNOVATO LA TESSERA AL 2024
E’ INOLTRE POSSIBILE STIPULARE IL TESSERAMENTO ALL’ASSOCIAZIONE DIRETTAMENTE ALLA RECEPTION DEL RADUNO CHE AVRA’ SCADENZA AL 31 DICEMBRE 2024

Nostro 2° raduno per Festa del Mandorlato a Cologna Veneta (VR)
Cologna Veneta, ovvero la patria del mandorlato, ospita la  Festa del Mandorlato, prestigioso appuntamento che celebra questo dolce natalizio veronese.
Storia e leggenda spesso si rincorrono quando si cerca di individuare una data di scoperta del mandorlato.
Le origini si stimano intorno al 1840, quando uno speziale ebbe la felice intuizione: amalgamare insieme quello che gli antichi chiamavano il cibo degli dei, cioè il miele, con albume d uovo, zucchero e mandorle sbucciate.
Naturalmente insieme a questi ingredienti semplici e preziosi ci volle tutta la perizia tecnica e l’estro creativo dell’inventore, oltre ad un lento e laborioso procedimento che durava, e dura ancor oggi più di nove ore, per il quale l’intervento manuale era e resta insostituibile.
Una vera prelibatezza, che verrà festeggiata come da tradizione nel centro storico di Cologna Veneta.
I tempi di lavorazione, le tecniche e la ricetta di preparazione rimangono le stesse, nonostante negli ultimi anni si stia procedendo ad una produzione industriale e più moderna di questo dolce.
Durante i giorni di festa sulla piazza principale sarà possibile degustare e acquistare il mandorlato e le squisite tipicità della zona presso i numerosi banchetti allestiti per l’occasione.
Non mancheranno intrattenimenti musicali e folcloristici, mostre d’arte e chioschi gastronomici.
Come la scorsa edizione saremo ospiti di un rinomato laboratorio che ci farà vedere la lavorazione del mandorlato ….e anche assaggiarlo caldo!!!

Ci sarà un simpatico “concorso”  del  2° raduno di camperisti alla festa del mandorlato.
Fra tutti quelli che invieranno (via  e-mail, whatsApp…) un pensiero, una poesia, una vignetta inerente al tema della festa (mandorlato), saranno scelte e premiate, da una giuria, le migliori.

PROGRAMMA