La Bagna Cauda del Camperista

COORDINAMENTO
CAMPER CLUB “LA GRANDA” ITALIA
"LA BAGNA CAUDA DEL CAMPERISTA E NON SOLO….. 2019 "
INSIEME  A CANELLI (AT)

Il nostro Sponsor, Hotel Grappolo d'Oro di Canelli, organizza in autunno la tradizionale serata della “Bagna cauda alla piemontese” aperta a tutti coloro che desiderano partecipare.
Il Camper CLub La Granda, su richiesta di alcuni soci, ha deciso di aderire all'invito del Grappolo d'Oro informandoli di questa iniziativa e specificando anche che la manifestazione che si svolge ormai da anni,  "NON E' SOLO ....Bagna Cauda" ma...... chi parteciperà lo potrà poi raccontare.

CANELLI E' UNESCO
Il 22 giugno 2014, il Comitato dell'Unesco riunito a Doha, in Qatar, ha inserito tra i siti Unesco i Paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato.
Questo paesaggio copre cinque aree vitivinicole con paesaggi eccezionali e il Castello di Cavour, un nome emblematico sia nello sviluppo dei vigneti che nella storia italiana.
Questo, che è il 50mo sito Unesco italiano, ha una superficie di 10.789 ettari, ai quali si aggiungono 76.249 ettari di "zona cuscinetto".
E' un'area che ricomprende le provincie di Cuneo, Asti e Alessandria; i comuni che possono vantare il riconoscimento Unesco sono Barolo, Grinzane Cavour, Barbaresco, Nizza Monferrato e Canelli.


Saremo ospiti del:
RISTORANTE – HOTEL “GRAPPOLO D’ORO”
14053 Canelli (AT) Viale Risorgimento 59/61
Tel. e Fax. : 0141.823812 – Tel. : 0141.823882
e-mail: grappolodoro@virgilio.it 
www.grappolodorocanelli.it

Parlare di cucina piemontese e pensare alla bagna cauda è un tutt’uno, ma molti non sanno che la famosa salsa  ha antenati francesi. Primi a portarla in Italia, attraverso la famosa via del sale, furono i mercanti astigiani.
Per avere traccia scritta bisogna attendere il 1875, quando il romanziere Roberto Sacchetti la descrive come la conosciamo oggi

Programma


Sabato mattina 26 ottobre
arrivo sistemazione camper in Piazza Unione Europea w distribuzione borse di benvenuto
Coordinate GPS: 44°43'12.0"N 8°17'36.6"E oppure 44.720011, 8.293505 

Alle ore 14 camminata (tempo permettendo) al borgo di Villa Nuova e i suoi vicoli
Per chi vuole visitare le cantine Bosca (patrimonio dell’UNESCO) potrà farlo individualmente prenotando la visita, che è gratuita, sul sito internet https://www.bosca.it/cantine/ 

- Alle ore 19 partenza per una breve passeggiata fino al ristorante dove alle ore 19-30 avrà inizio  la cena con animazione a sorpresa

- Il ristorante, per chi arriva in macchina, ha le seguenti Coordinate GPS: 44°43'04.6"N 8°16'58.7"E oppure 44.717939, 8.282958 

MENU’:
Salamino appeso,
battuta  di  Fassone,
Bagna Cauda con verdure  a km 0,
Raviolini al plin in brodo,
Formaggi misti,
Nocciole  zuccherate   e  la creole’,
Vini barbera, caffe    e……..

Il costo della cena è di  50 euro a persona
Per chi vorrà la bagna  cauda senza  aglio,  dovrà comunicarlo in fase  di  prenotazione
La prenotazione è obbligatoria entro e non oltre 13 ottobre 2019                                                                                                                                                                                    
NOTA
A seguire le indicazioni dove effettuare il bonifico direttamente al Ristorante Grappolo D’Oro
Banca: Cassa di Risparmio di Asti
Conto intestato a: Grappolo d’Oro
IBAN: IT63J0608547300000000029695
causale: "Bagna Cauda Granda VOSTRO NOME E COGNOME”


Referenti per Canelli per informazioni logistiche i nostri soci:
Walter e Lella Cell. 340.3130389
Per la sede del Club
Cinzia 0143.837604 (Pom 15-18) e-mail sede@camperclublagranda.it 


N.B per chi vorrà dormire a Canelli sabato sera e ripartire la domenica non ci sono problemi e può rimanere

A seguire le mappe del punto sosta camper e del Ristorante Hotel "Grappolo d'Oro"